La pasta è senza dubbio il simbolo della cucina italiana, amata in tutto il mondo e presente nelle case di milioni di italiani ogni giorno. Ma quante calorie contiene esattamente il piatto di pasta che mangiamo? E quanti passi dovremmo fare per bruciare quelle calorie? Questo articolo non solo ti darà un'idea delle calorie contenute nei principali piatti di pasta consumati in Italia, ma ti fornirà anche delle indicazioni su come bilanciare questi piatti con uno stile di vita attivo e sano.
1. Spaghetti al Pomodoro
Calorie per porzione (100g): circa 110-150 kcal
Gli spaghetti al pomodoro sono uno dei piatti più semplici e amati dagli italiani. A base di pasta, pomodoro fresco, olio d'oliva e basilico, è un piatto leggero ma gustoso.
Passi per bruciare queste calorie: Per bruciare una porzione di 150 grammi di spaghetti al pomodoro (che contiene circa 225-300 kcal), dovresti camminare per circa 6.000-7.000 passi. Camminare a un ritmo moderato di circa 5 km/h ti permetterebbe di bruciare tra 250 e 300 kcal in un’ora.
2. Carbonara
Calorie per porzione (100g): circa 350-400 kcal
La carbonara, con il suo ricco sapore a base di uova, guanciale e pecorino, è un piatto delizioso ma piuttosto calorico. Una porzione media da 150-200 grammi può superare le 600-800 kcal.
Passi per bruciare queste calorie: Una porzione di 150 grammi di carbonara richiede di fare circa 14.000-16.000 passi per bruciare tutte le calorie, che corrispondono a circa 2-3 ore di camminata a ritmo moderato.
3. Lasagne
Calorie per porzione (100g): circa 250-300 kcal
Le lasagne, con strati di pasta, ragù, besciamella e formaggio, sono un piatto corposo e calorico. Una porzione media di 250 grammi può arrivare facilmente a 700-800 kcal.
Passi per bruciare queste calorie: Per una porzione di 250 grammi di lasagne (700-800 kcal), dovresti camminare tra i 18.000 e i 20.000 passi, ovvero circa 3-4 ore di camminata moderata.
4. Pasta alla Bolognese
Calorie per porzione (100g): circa 200-250 kcal
La pasta alla bolognese, un classico della cucina emiliana, ha una quantità di calorie più contenuta rispetto alla carbonara grazie alla presenza di carne magra e pomodoro. Una porzione media può contenere tra 400 e 600 kcal.
Passi per bruciare queste calorie: Per una porzione di 150 grammi (450-600 kcal), dovresti camminare per circa 10.000-12.000 passi, il che significa circa 2 ore di camminata.
5. Pesto alla Genovese
Calorie per porzione (100g): circa 350-450 kcal
Il pesto alla genovese, fatto con basilico, pinoli, aglio, parmigiano e olio d'oliva, è un condimento calorico ma pieno di nutrienti. Una porzione generosa da 150 grammi può superare le 500-600 kcal.
Passi per bruciare queste calorie: Per una porzione di pasta al pesto da 150 grammi (500-600 kcal), dovresti fare circa 12.000-14.000 passi, ovvero circa 2 ore e mezza di camminata.
6. Pasta Cacio e Pepe
Calorie per porzione (100g): circa 300-350 kcal
La cacio e pepe, un piatto romano a base di pecorino e pepe nero, è piuttosto semplice ma ricca di calorie a causa della quantità di formaggio. Una porzione media di 150 grammi può contenere circa 450-500 kcal.
Passi per bruciare queste calorie: Una porzione da 150 grammi richiede circa 10.000-12.000 passi per bruciare quelle 500 kcal.
7. Pasta alla Puttanesca
Calorie per porzione (100g): circa 180-220 kcal
La puttanesca, un piatto saporito a base di pomodoro, olive, capperi e acciughe, è piuttosto leggera rispetto ad altre ricette. Una porzione media può contenere circa 350-400 kcal.
Passi per bruciare queste calorie: Per una porzione da 150 grammi (400 kcal), dovresti camminare per circa 9.000-10.000 passi.
8. Ravioli al Burro e Salvia
Calorie per porzione (100g): circa 250-300 kcal
I ravioli ripieni, serviti con burro e salvia, possono essere una delizia, ma anche ricchi di calorie a causa della pasta ripiena e del burro. Una porzione di 200 grammi può superare facilmente le 600 kcal.
Passi per bruciare queste calorie: Una porzione da 200 grammi richiede circa 14.000-15.000 passi per bruciare 600 kcal.
9. Pasta al Forno
Calorie per porzione (100g): circa 300-350 kcal
La pasta al forno, condita con ragù, besciamella e formaggio, è un piatto sostanzioso e ricco di calorie. Una porzione media da 250 grammi può arrivare a 800 kcal.
Passi per bruciare queste calorie: Per una porzione di pasta al forno da 250 grammi, dovresti camminare per circa 18.000-20.000 passi, pari a 3-4 ore di camminata.
10. Gnocchi al Ragù
Calorie per porzione (100g): circa 200-250 kcal
Gli gnocchi di patate, serviti con un gustoso ragù di carne, sono un piatto calorico ma molto amato. Una porzione da 150 grammi può contenere circa 450-500 kcal.
Passi per bruciare queste calorie: Per una porzione di gnocchi al ragù da 150 grammi, occorrono circa 10.000-11.000 passi, ovvero circa 2 ore di camminata.
Conclusione
Non c'è dubbio che la pasta sia un piacere irrinunciabile per molti italiani. Tuttavia, come con qualsiasi alimento, è importante bilanciare il consumo con uno stile di vita attivo per evitare un accumulo eccessivo di calorie. Camminare è un ottimo modo per bruciare calorie, ed è anche un'attività facile da integrare nella tua routine quotidiana. Per coloro che amano la pasta ma vogliono mantenersi in forma, il segreto sta nel bilanciare i piaceri del palato con una buona dose di attività fisica.